Katseet kasvukauteen 2019 + jäsenhaku

Olemme talven aikana pitäneet kerran kuussa kokoontumisia, joissa olemme käsitelleet toiminnallemme tärkeitä aihealueita mm. kateviljelyä, ravinteita ja kompostia.

Nyt on se aika vuodesta, jolloin vuorossa on vuoden 2019 järjestäytymiskokous. Kokouksessa käsitellään tulevan kesän toimintaa, kevään talkoita ja kuulostellaan ketkä ovat mukana ja minkälaisin panoksin.

Mukaan yhteisölliseen viljelytoimintaan?

JuurikasJKL kokoontuu maanantaina 25.2.2019 klo 18.00. Paikkana on Jyväskylän Yliopiston pääkirjasto (Seminaarinkatu 15, B-rakennus). Tapahtuma on kaikille avoin. Mukaan voi tulla ihan vain kuulostelemaan, mitä toimintamme pitää sisällään. Lämpimästi tervetuloa!

Voit olla meihin myös yhteydessä sähköpostitse, mikäli haluat kysyä jotain Juurikkaaseen liittyvää

Email: juurikasjkl(ät)gmail.com

haku_2019
Jäsenhaku on voimassa 1.4.2019 asti

Mikäli et pääse järjestäytymiskokoukseen, laita meille vapaamuotoinen sähköpostihakemus esim. otsikolla JÄSENHAKU 2019. Hakemukset Juurikkaan sähköpostiin ma 1.4.2019 mennessä.

Ilmoita viestissä nimesi ja puhelinnumerosi. Mainitse tuletko mukaan yksin vai yhdessä jonkun kanssa. Vahvistamme saamamme jäsenilmoituksen ja lähetämme lisätietoa jäsenmaksusta, tulevista tapahtumista (kokoontumiset, talkoopäivämäärät yms.) sekä liitämme sinut Juurikkaan sähköpostilistalle.

Tässä samalla pieni jälkipuinti viime kesältä

Viime kesä oli monessa suhteessa poikkeava verrattuna aikaisempiin kesiin. Kokeilimme ensimmäistä kertaa työpanokseen suhteutettua sadon jakamisperustetta. Tämä toimi käytännössä niin että pidimme kirjaa peltotyötunneista. Sato jakautui peltotyötuntien mukaan. Mitä enemmän oli mukana, sitä suuremman sadon sai. Sato punnittiin, merkittiin ylös ja jaettiin osiin työtuntien mukaan. Tämä osoittautui hyväksi tavaksi palkita heidät, jotka antavat suuren työpanoksen viljelyn onnistumisen suhteen.

Kesä oli todella helteinen ja haastava. Sateita ei Oravasaaressa juuri nähty. Puro, josta otamme kasteluveden, kuivui täysin. Tämä johti siihen, että sato kärsi liiasta kuumuudesta ja kuivuudesta. Saimme osan sadosta pelastettua kateviljelyn ansiosta, mutta tästä huolimatta osa lajeista ei itänyt lainkaan. Satoa saatiin huomattavasti vähemmän verrattuna aikaisempiin vuosiin. Meille konkretisoitui, kuinka riippuvaista maanviljely on suotuisista sääoloista.

Tulevana kesänä kavennamme viljeltävien lajien kirjoa entisestään ja pienennämme viljelypinta-alaa. Osasyynä on se, että ydinporukkamme on kutistunut. Viime kesä oli haasteellinen, joten haluamme myös keventää työmäärää tulevana kesänä vaalimalla helppoja ja varmoja lajeja.

Lisäksi mainittakoon, että aloitimme kokeilun permaviljelypenkin rakentamisesta viime syksynä. Otamme meilellämme vastaan hyviä neuvoja, sillä tämä on uusi aluevaltaus. Samalla haemme toimintaan mukaan permaviljelyyn perehtynyttä henkilöä, joka osaa ohjeistaa käytännön asioissa.

JuurikasJKL pähkinänkuoressa

Vuonna 2013 toimintansa aloittanut JuurikasJKL viljelee peltoa, joka sijaitsee Oravasaaressa, Harjulan tilalla. Käytössämme on peltoalueen lisäksi kasvihuone ja varastorakennus. Tarkempia tietoja löydät Pelto -välilehdestä.

JuurikasJKL toimii täysin jäsentensä antaman panoksen pohjalta ilman palkattua vastuuviljelijää. Keräämme uusilta jäseniltä jäsenmaksun, jonka suuruus päätetään järjestäytymiskokouksessa. Tällä summalla kustannetaan mm. siemenhankinnat. Mikäli suurempia investointeja tulee, keräämme tällöin kaikilta jäseniltä sovitun suuruisen kolehdin.

Sato jaetaan jäsenten kesken yksilön työmäärään pohjautuvalla jakoperusteella, mikä käytännössä tarkoittaa sitä, että mitä useammin osallistuu talkoisiin sitä suuremman sadon saa.

Kevättalkoita järjestetään noin kahdesti viikossa heti kun maa on muokattavissa huhti- toukokuun vaihteesta aina kesäkuun loppuun. Säävarauksella.

Jäsen on velvollinen ottamaan yhden vastuuviikon kesän (kesäkuun lopulta elokuulle) aikana. Tästä voit lukea lisää Mikä on JuurikasJKL -välilehdestä.

Keskusta-alueelta olemme pyrkineet järjestämään kimppakyytejä talkoisiin bensakulukorvausta vastaan.

kyssakaali_1

Tule mukaan!
Tee tästä itsellesi toiminnallinen harrastus!

Mainokset

Kateviljelyä

Kiertäen täydellistä energiaa!

Biokaasun ylijäämä muuttuu ravinteeksi kasveille ja lihasvoimaksi ihmisille!

Juurikkaan maanviljelyhommat ovat taas alkaneet. Tänä keväänä levitimme ensin kalkkia pellolle ja sitten haimme Kalmarin tilalta Laukaasta kasvisperäistä lannoitetta. Lannoitetta oli saatavilla ensimmäistä kertaa edelliskesänä ja kuulemma moni tyytyväinen käyttäjä on palannut nyt hakemaan lisää. Innolla otimme siis itsekin tuotteen käyttöön. Lannoite liittyy Raki-2 hankkeeseen ja sitä voi noutaa omalla peräkärryllä Kalmarin tilalta 20 euron hintaan. Lisätietoja: http://www.metener.fi/raki-2/

metener

Peltomme on sen verran iso, että tarvitsimme ihan traktorin perävaunullisen. Pellolla ensin heittelimme lannoitteen kärryn päältä alas ja sitten porukalla levittelimme tuotetta talikoiden ja metalliharavien avulla, kukin tyylillään. Isoimpia kokkareita pyrimme hajottamaan pienemmäksi. Levittämiseen meni aikaa pari tuntia. Lopuksi, kun lannoite oli tasaisesti levitetty, sekoitettiin se maan sekaan traktorilla tehtävän maankäännön yhteydessä. Syksyllä sitten näemme, että kuinka lannoitus on toiminut.

talkoot_2018_1talkoot_2018_2talkoot_2018_3

Aikaisempina vuosina olemme ravinneet maata perinteisin keinoin palaneella karjanlannalla sekä kanankakalla, mutta tänä vuonna halumme on kokeilla jotain aivan uutta: biokaasun tekoprosessin oheistuotteena syntyvää lannoitevalmistetta. Tuote tulee Kalmarin tilan biokaasuyritykseltä, Metener Oy:ltä, joka on toiminut biokaasualalla jo 20 vuoden ajan.

Tulevaisuus rakentuu luonnon kannalta kestävistä ratkaisuista, joita ovat kierrätys / orgaaniset lannoitevalmisteet sekä uusiutuva energia. Keinolannoitteiden fosfori louhitaan maaperästä ja se lisää ravinnekierrossa olevan fosforin määrää – tämä näkyy vesistöissä rehevöitymisenä. Orgaaniset / kierrätyslannoitteet sisältävät ravinteita, jotka muutoinkin ovat biosfäärissä kierrossa, nämä eivät lisää ravinteita kasvukiertoon. Kierrätyslannoitteet ovat kuin uusiutuvan energian käyttöä. Näitä kehittämällä rakennamme parempaa tulevaisuutta.

Kalmarin maatila tarjoaa tankkaajille ja muille kiinnostuneille mahdollisuuden testata nurmesta tehtyä lannoitevalmistetta omassa kotipuutarhassa. Lannoite on saanut Eviran hyväksynnän ja sitä voidaan käyttää lannoitteena esim. vihannesviljelyyn. Ravinteita tuotteessa on niin paljon, että sitä tulee käsitellä lannoitteena eli sekoittaa muuhun maa-ainekseen. Sekoitussuhde riippuu siitä mitä viljellään.

Lainaus: Metener Oy

talkoot_2018_4talkoot_2018_5talkoot_2018_6

Testissämme on siis kasviperäinen lannoiteaine, joka koostuu lähinnä nurmesta ja oljesta. Tässä nurmipohjaisessa lannoitteessa typpeä on paljon, fosforia taas vähemmän. Oikeassa suhteessa ja kasvien tarpeiden mukaan annosteltuna pellollamme on energiapaukkuja hyvään kasvuun, viljavuuteen ja runsaaseen satoon.

Näillä energioilla on Juurikkaan kuudes viljelykausi hyvä polkaista käyntiin!

Blogikirjoitus tehty yhteistyössä biokaasuyrityksen, Metener Oy:n, kanssa.

Kevään valoa & siemeniä

Kasvukausi on saanut ensimmäisen tönäisyn starttiin: siementilauksemme saapui. Tänä vuonna kasvivalikoima on edellisvuotta hieman suppeampi, mutta varmempi tuottamaan satoa.

Valoisa aika on jo huomattavasti pidentynyt ja kevättä päin ollaan menossa vauhdilla. Huomaa, kuinka viherpeukalo alkaa jo kaipaamaan kontaktia multaan. Osa tilatuista siemenistä jää vielä odottamaan suorakylvöä maahan, mutta muutamia lajeja saa alkaa jo esikasvattamaan sisätiloissa.

Tässä totuttuun tapaan muutama kuvataltiointi siemenistä, joita pääsemme pian kylvämään.

Toivotaan hyvää ja satoisaa kesää näin upean lumipeitteisen talven jälkeen.

siementilaus_1_2018siementilaus_2_2018

Kumppanuusviljelijäksi 2018?

juurikas_2018_haku

Yhteisöviljely, JuurikasJKL, etsii kumppanuusviljelijöitä tulevalle kasvukaudelle 2018. Toivomme ilmoittautumiset mahdollisimman pian, mutta viimeistään 1.4. mennessä sähköpostitse: juurikasjkl(ät)gmail.com.

Osallistumis- ja satomaksu päätetään tulevassa kokouksessa, joka järjestetään maaliskuun jälkipuoliskolla. Tällöin tiedetään tarkemmin osallistujamäärä, jonka perusteella hinta määräytyy. Kaikki osakkuudesta kiinnostuneet ovat tervetulleita tähän kokoukseen. Laittakaa viestiä niin lähetämme lisätietoa. Aikaisempina vuosina osallistumis- ja satomaksu on ollut 100€ per osuus. Tämä kattaa kuluvia kustannuksia, joita ovat mm. siemenhankinnat ja maankääntötyöt. Osuuden voi jakaa useamman henkilön, kuten perheen tai ystävän kanssa.

Toimintamme tarvitsee uusia tekijöitä

Tällä hetkellä toimintamme kaipaa uusia tekijöitä, sillä Juurikkaasta lähti viime vuoden lopulla useampi pitkäaikainen osakas. Onko juuri sinusta uudeksi kumppanuusviljeliäksi? Lue toimintamme pääperiaatteet ja lisätietoa Mitä on JuurikasJKL -välilehdestä.

Viljelemme noin 10 aarin kokoisella pellolla useita kasvilajeja. Tänä vuonna panostamme varmoihin, hyvää satoa antaneisiin lajikkeisiin. Laita meille viestiä, vastaamme mielellämme toimintaamme liittyviin kysymyksiin.

Tervetuloa konkreettisesti kädet multaan -toimintaan!

Niin se kesä vierähti

Syksyiset tervehdykset! Täällä onkin ollut hiljaista päivityksien suhteen, mutta sinä aikana toisaalla – Juurikkaan pellolla – kasvit ovat ehtineet kasvaa, kukoistaa ja tuottaa satoa, josta pieniä poimintoja myös tänne ”virtuaalitodellisuuteen”. :)

syksy_2017_8
Pisarahelminauha ja kurkkuyrtti

Kesä oli monessa suhteessa haastava. Osa siemenistä jäi itämättä ja osa kasveista taas jäi pienikokoisiksi. Tästä huolimatta satoa saatiin korjata viikottain heinäkuulta lähtien. Viimeinen syystalkoopäivä, jolloin saimme nostettua ja kerättyä lähes kaikki, osui sopivasti Mikkelinpäivälle, sunnuntaille 1.10.

Suuren työn takana tämäkin määrä ruokaa on, mutta tällainen työ palkitsee lähes aina ja tuntuu ylellisyydeltä saada puhdasta, itse siemenestä asti viljeltyä ruokaa. Kiitollisia olemme saamistamme satoherkuista. Tässä maistiaisia myös muille.

syksy_2017_1syksy_2017_2syksy_2017_3syksy_2017_10syksy_2017_4syksy_2017_5syksy_2017_7syksy_2017_6syksy_2017_9

JuurikasJKL rauhoittuu ruskan ottaessa ohjat ja rentoutuu pimenevien syysiltojen hämyssä keräämään voimavarastot taas täyteen.

Kevättervehdys pellonpientareelta!

1_talkoot_2017_1Iltapäivän lämmössä saatiin nauttia kevätauringosta ja nähdä kevään tekevän tuloaan. Talkoourakalla tehtiin myös hommia. Kerättiin hamppukuitu talteen. Pitkänlainen kasahan siitä saatiin aikaiseksi ja tällä hetkellä se muurinlailla koristaa peltomme reunaa.

Jotain oli jo kasvamassakin: maasta ensimmäisenä vauhtia kasvuun ottavat valkosipuli ja ruohosipuli. Maa-artisokkaakin löytyi. Kyllä tässä kelpaa peltotyöt aloittaa, mikäli vain säät pysyvät suosiollisina.

1_talkoot_2017_21_talkoot_2017_3

 

Lähestyvät kevättalkoot

Vaikkakin lunta vielä silloin tällöin satelee, kevät on eittämättä tulossa. Ensimmäiset Juurikkaan talkoot järjestyvät torstaina 4.5. klo 17 alkaen. Siemenhankinnat odottavat jo kylvöä, mutta vielä ensimmäisissä talkoissa ei päästä kylvöpuuhiin, sillä maa on routainen. Muuta hommaa pellolta kyllä löytyy, päästään keräämään katemateriaalia sekä tarkistamaan löytyykö talven jäljiltä maa-artisokka satoa. :)

Talkoita järjestyy näin parhaimpana istutuskuukautena viikottain, jopa useammin. Olemme yhdessä sopineet talkooajankohdat (säävarauksella), jotta saadaan kevättyöt etenemään ja siemenet maahan kasvamaan. Totuttuun tapaan tämä toukokuu onkin juurikaslaisille toiminnantäyteinen kuukausi. Loppukesän satoherkuista päästään nauttimaan keväällä annetun työpanoksen kautta.

siemenet_2017

Mukaan Juurikkaan toimintaan?

haku2017

Etsimme yhteisöviljelystä kiinnostuneita henkilöitä. Toivomme ilmoittautumiset 1.4. mennessä sähköpostitse: juurikasjkl(ät)gmail.com.

Osallistumis- ja satomaksu on tänä vuonna uusilta jäseniltä 100 € per osuus. Tämä kattaa kuluvia kustannuksia, joita ovat mm. hankinnat ja maankääntötyöt. Osuuden voi jakaa useamman henkilön esim. perheen tai ystävän kanssa.

Viljelemme noin 10 aarin kokisella pellolla yli 30 kasvilajia. Tänä vuonna panostamme varmoihin, hyvää satoa antaneisiin lajikkeisiin. Lisätietoa toiminnastamme Mitä on JuurikasJKL -välilehdestä tai voit lähettää meille sähköpostia. Vastaamme mielellämme toimintaamme liittyviin kysymyksiin.

 

Lämpimästi tervetuloa mukaan toimintaan!

 

Vuoden 1. kokoontuminen

Viides kasvukausi starttaa!

Istahdamme Teeleidiin, Lyydia -tilaan (Schaumanin puistotie  2 A 2, 40100 Jkl) keskiviikkona 25.1.2017 klo 17 alkaen. Kokoontumisessa päätetään tulevan kasvukauden asioita mm. kasvatettavat kasvilajit. Mikäli olet kiinnostunut toiminnastamme, tule paikan päälle tutustumaan meihin ja JuurikasJKL:ään.

Tervetuloa!

Huom. ilmoittautumislomake tulee tänne blogiimme pian, joten sitä kautta voi ilmoittautua ja olla kuulolla tulevan kevään tapaamisista / tapahtumista. Myös Facebook -sivumme on oivallinen media seurata ja meille voi laittaa suoraan viestiä juurikasjkl@gmail.com.

Syksy talteen

Juurikkaan syksy vierähti hyvin nopeasti. Pidimme useat syystalkoot ja nostimme talteen vaalimamme maan antimet. Kesä ei aivan vastaavaa satomäärää tuottanut kuin mihin olimme aikaisempina vuosina tottuneet, mutta tästä huolimatta saimme monipuolisen sadon. Ennen lumivaippaa ehdimme myös istuttamaan ensi kesää silmällä pitäen valkosipulin kynnet maahan sekä laittamaan talviteloille kaiken olennaisen. Nyt voi pelto huoahtaa ja kerätä energiaa talven yli. Olemme suuresti kiitollisia antimista, joita pelto on meille tarjonnut. <3

syksy_pellolla_2016_2syksy_pellolla_2016_6syksy_pellolla_2016_5syksy_pellolla_2016_3syksy_pellolla_2016_1

Yhteisöllistä toimintaa myös peltoilun ulkopuolella: syksyymme kuului syysretki, jonka toteutimme pienellä Juurikas -porukalla Viisarimäkeen. Keräsimme polun varrelta sieniä sekä marjoja ja retken päätteeksi pysähdyimme laavulle nuotion äärelle nauttimaan retkieväistä. Mukava ja rentouttava retki luonnon keskelle, josta jäi saalista kotiin vietäväksi. Matkassa mukana oli myös bisneslaukku ja pukumies.
Business as usual. :)

syksy_pellolla_2016_8syksy_pellolla_2016_7syksy_pellolla_2016_4

Juurikkaan toiminta rauhoittuu hetkeksi. Pidimme yhteenvetopalaverin, jossa kävimme kasvukauden asiat pääpiirteiltään läpi. Järjestämme vielä omat pikkujoulut ja osallistumme Oravasaaren joulumyyjäisiin 17.12. Oravasaaren koululla. Tämän jälkeen toimintamme aktivoituu vasta tammikuun puolen välin jälkeen.

Syksy alkaa värittymään

Ruska näyttäytyy myös Juurikkaan pellolla. Syksyistä värikylpyä on tarjolla monessa muodossa. Tässä muutamia kuvallisia talteenottoja.

ruska_2ruska_3ruska_7ruska_6ruska_5ruska_8ruska_1ruska_4

Satoherkkuja syötäväksi sekä säilöttäväksi

Tähän aikaan vuodesta ruokaa saadaan jo enemmän kuin viikossa ehtii kuluttamaan, joten on otettava avuksi erilaisia säilömistapoja. Kuivaus, pakastaminen ja kylmäsäilytys ovat näistä yleisimmät, mutta marinadit, pikkelssit ja relissit ovat myös oiva tapa säilöä mm. papuja, kesäkurpitsaa ja kurkkuja. Tässäpä yksi resepti.

PAVUT MARINADISSA

1/2 kg vihreitä papuja (pensaspapuja, härkäpapuja tai sekä että)

Marinadi

1 dl öljyä (esim. hamppuöljyä)
1/4 dl valko- / punaviinietikkaa
4-5 valkosipulinkynttä
1 tl mustapippuria
ripaus valkopippuria
1/4 tl suolaa
1 tl yrttejä (esim. timjami, persilja, basilika)

OHJE:
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Poista pavuista kovat kannat. Keitä papuja 6-10 minuuttia vähässä, miedosti suolatussa vedessä. Valuta pavut ja kaada kuumina puhtaaseen purkkiin. Valele pavut marinadilla ja anna maustua ainakin vuorokauden ajan ennen tarjoamista. Käännä papuja välillä.

Lisäksi taltiointi viime sadonjakopäivästä.

sato_2016_10
Takuutuoretta!

sato_2016_3
A-vitamiinia

sato_2016_1
Pensaspapuja ja pörriäinen

sato_2016_2
Kaskinauriita

sato_2016_9
Kurkut ja tomaatit edustettuina

sato_2016_7
Mustajuuria

sato_2016_8
Vastapoimittuja valkosipuleita

sato_2016_6
Sipuleita

sato_2016_5
… ja lisää sipuleita

sato_2016_4
Kasvihuone kukoistaa

Maan antimia

Pitkin kesää, viikottain, olemme saaneet kerätä satoa: kesäkurpitsaa, salaattia, herneitä, lehtikaalta, härkäpapuja, basilikaa ym. Jopa muutama varhaissipulikin ollaan maisteltu. Viimeksi jakoon tulivat mangoldi ja kasvihuoneessa tomaateissakin alkaa olemaan punertavia yksilöitä. Juureksia on vielä syytä odottaa, mutta joka viikko kori täyttyy itsekasvatetuista herkuista. :)

Tässä pieni kuvakooste viimeisimmästä sadonjaosta.

sadonjako_2016_1
Kesäpäivän vehreyttä

sadonjako_2016_2
Kopallinen satoa

sadonjako_2016_3
Ainekset vaikka kesäiseen salaattiin

sadonjako_2016_4
Raparperikätkö

sadonjako_2016_5
Juurikkaan vieressä kasvavaa hamppua (3 ha) :)

sadonjako_2016_6
Vihertalomme